ダイエットに☆ササミの和風えのきあんスパ

キョク @miyumedesu
冬は温めて、夏は冷やしあんで♪あっさり低カロリーなので食べ易いです(人´∀`o)
このレシピの生い立ち
学生時代、ムチムチしていた頃に、ダイエット食として実家で食べていたパスタです☆久々に作ってみたところ、家族が目の色変えて食べてくれたので、アップさせていただきました<(_ _*)>
ダイエットに☆ササミの和風えのきあんスパ
冬は温めて、夏は冷やしあんで♪あっさり低カロリーなので食べ易いです(人´∀`o)
このレシピの生い立ち
学生時代、ムチムチしていた頃に、ダイエット食として実家で食べていたパスタです☆久々に作ってみたところ、家族が目の色変えて食べてくれたので、アップさせていただきました<(_ _*)>
作り方
- 1
ササミは耐熱皿に入れて、分量外の酒大2を振って、ふんわりラップしてまず500Wで2分。しばらくしてから500Wで追加で3分チンする。冷ましてからほぐす。
- 2
大葉は千切りにしておく。梅干は種を取って、適当にほぐしておく。
- 3
スパゲティーを記載茹で時間より1分早く茹でるが、その間に鍋に◎の材料を入れて、えのきを根元をカットして、長さを2等分してほぐしたのを入れて温める。水溶き片栗粉を流す。
- 4
ササミをチンして、取り出してほぐした後に残った汁(酒+ササミエキス)も、鍋に加えて温める。
- 5
お皿に茹で上がったパスタを入れて、ササミをのせて梅干を散らし、中央に大葉の千切りをのせ、えのきあんを回しかけて、最後に海苔の千切りを散らす。出来上がりです(^-^*)
- 6
コツ・ポイント
パスタを茹でる時間程度で作れてしまうパスタです♪(夏に冷やしあんで召し上がる場合は、冷蔵時間がプラスされます)(゚▽゚*)♪
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