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ダイエットに☆ササミの和風えのきあんスパ
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ダイエットに☆ササミの和風えのきあんスパ-レシピのメイン写真

ダイエットに☆ササミの和風えのきあんスパ

キョク
キョク @miyumedesu

冬は温めて、夏は冷やしあんで♪あっさり低カロリーなので食べ易いです(人´∀`o)
このレシピの生い立ち
学生時代、ムチムチしていた頃に、ダイエット食として実家で食べていたパスタです☆久々に作ってみたところ、家族が目の色変えて食べてくれたので、アップさせていただきました<(_ _*)>

冬は温めて、夏は冷やしあんで♪あっさり低カロリーなので食べ易いです(人´∀`o)
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学生時代、ムチムチしていた頃に、ダイエット食として実家で食べていたパスタです☆久々に作ってみたところ、家族が目の色変えて食べてくれたので、アップさせていただきました<(_ _*)>

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キョク
キョク @miyumedesu

冬は温めて、夏は冷やしあんで♪あっさり低カロリーなので食べ易いです(人´∀`o)
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学生時代、ムチムチしていた頃に、ダイエット食として実家で食べていたパスタです☆久々に作ってみたところ、家族が目の色変えて食べてくれたので、アップさせていただきました<(_ _*)>

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材料

4人分
  • スパゲティー 400g
  • ササミ(鶏肉) 230g
  • えのき 100g
  • 梅干 4個
  • 大葉 お好み量
  • 海苔 お好み量
  • ◎出し汁(湯+和風顆粒出汁の素小3分の2でも可) 400cc
  • ◎酒 大2
  • ◎本みりん 大4
  • ◎醤油 大2
  • 片栗粉(2倍の水でトロミ) 大1
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作り方

  1. 1

    ササミは耐熱皿に入れて、分量外の酒大2を振って、ふんわりラップしてまず500Wで2分。しばらくしてから500Wで追加で3分チンする。冷ましてからほぐす。

  2. 2

    大葉は千切りにしておく。梅干は種を取って、適当にほぐしておく。

  3. 3

    スパゲティーを記載茹で時間より1分早く茹でるが、その間に鍋に◎の材料を入れて、えのきを根元をカットして、長さを2等分してほぐしたのを入れて温める。水溶き片栗粉を流す。

    • ダイエットに☆ササミの和風えのきあんスパ作り方3写真
  4. 4

    ササミをチンして、取り出してほぐした後に残った汁(酒+ササミエキス)も、鍋に加えて温める。

  5. 5

    お皿に茹で上がったパスタを入れて、ササミをのせて梅干を散らし、中央に大葉の千切りをのせ、えのきあんを回しかけて、最後に海苔の千切りを散らす。出来上がりです(^-^*)

    • ダイエットに☆ササミの和風えのきあんスパ作り方5写真
  6. 6

    • ダイエットに☆ササミの和風えのきあんスパ作り方6写真

コツ・ポイント

パスタを茹でる時間程度で作れてしまうパスタです♪(夏に冷やしあんで召し上がる場合は、冷蔵時間がプラスされます)(゚▽゚*)♪

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キョク
キョク @miyumedesu
2007/04/07 04:13に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 海苔 鶏肉 えのき 片栗粉 ささみ 湯 梅ぼし 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17510572
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