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一味違うヨ ぺペロン・チーノ!
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一味違うヨ ぺペロン・チーノ!-レシピのメイン写真

一味違うヨ ぺペロン・チーノ!

メェメェ
メェメェ @cook_40036490

シンプルですが、コンソメが入ってるんです!試してみて~
このレシピの生い立ち
実は旦那さんのレシピです!(代筆です)
一人暮らしだった頃に知り合いの奥様に教わったぺペロン・チーノだそうです。つい最近、初めて食べさせてもらって感動!
コンソメが入ることで、普通のペペロン・チーノより味が調うみたい。

シンプルですが、コンソメが入ってるんです!試してみて~
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実は旦那さんのレシピです!(代筆です)
一人暮らしだった頃に知り合いの奥様に教わったぺペロン・チーノだそうです。つい最近、初めて食べさせてもらって感動!
コンソメが入ることで、普通のペペロン・チーノより味が調うみたい。

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一味違うヨ ぺペロン・チーノ!

メェメェ
メェメェ @cook_40036490

シンプルですが、コンソメが入ってるんです!試してみて~
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一人暮らしだった頃に知り合いの奥様に教わったぺペロン・チーノだそうです。つい最近、初めて食べさせてもらって感動!
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材料

  1. スパゲッティ 200g
  2. にんにく 2かけ
  3. 赤唐辛子 適量
  4. ベーコン 2枚
  5. たまねぎ 1/4個
  6. コンソメの素 固形1/4個
  7. オリーブ油 大さじ3
  8. 塩・こしょう 適宜
  9. パルメザンチーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    スパゲッティを茹でる。にんにくとたまねぎ、ベーコンをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに冷たいままのオリーブ油とにんにく、赤唐辛子をいれ香りが出たらベーコン・たまねぎを加え、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    2のフライパンにコンソメを砕いて加え、塩・こしょうで味をととのえる。

  4. 4

    茹で上がったパスタを入れて、オリーブ油をひとまわししたら出来上がり!パルメザンチーズをお好みで・・・

コツ・ポイント

コンソメを入れるのがポイントです。野菜はお好みで代えて下さいね。

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メェメェ
メェメェ @cook_40036490
2007/04/09 18:10に公開
メェメェのキッチンへようこそ!COOKPADで日々、料理の腕をあげてます。夫と9歳、5歳の息子達との4人家族です。みんなよく食べるので作り甲斐あり。イギリスより
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