スルメと竹輪で簡単☆煮物

Name: スルメと竹輪で簡単☆煮物
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スルメ 1/2枚; ●酒：みりん：醤油 １：１：１; ●にんにく １かけ; ちくわ ２本; 白菜 ２枚; スルメの漬け汁 ５０～１００ｃｃ; 水 １００～２００ｃｃ; ☆オイスターソース 小さじ１; ☆すり胡麻 大さじ１; ☆韓国海苔 １～２枚

さとみわ @miwa_k

漬け込んでおいたスルメを使って簡単に出来る美味しい煮物です。
味がよくしみているのでお弁当にもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
スルメが沢山あったので漬け込んで料理にいろいろ使いました！

スルメと竹輪で簡単☆煮物

さとみわ @miwa_k

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材料

３人分

スルメ 1/2枚
　　●酒：みりん：醤油１：１：１
　　●にんにく１かけ
ちくわ２本
白菜２枚
スルメの漬け汁５０～１００ｃｃ
水１００～２００ｃｃ
☆オイスターソース小さじ１
☆すり胡麻大さじ１
☆韓国海苔１～２枚

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作り方

1

●を鍋に入れて一度煮たたせてからスルメを漬け込みます。
ちくわと白菜は適当な大きさに切ります。
2

鍋に漬け込んだスルメを切って、ちくわと白菜も一緒に入れます。スルメの漬け汁と水を味をみながら調整して加え☆で味付けして煮ます。
3

煮汁が少なくなってきたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

スルメは長く漬け込んでおくと味がしみて美味しくなりますよ☆

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つくれぽ

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さとみわ @miwa_k

2007/04/12 14:50に公開

玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com

このレシピのキーワード

煮物白菜スルメにんにく酒ちくわ

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