よもぎパン＆よもぎあ～んパン♪
さとみわ @miwa_k
よもぎを使って春らしいパンをＨＢで簡単に作りました♪好きな形に作って楽しんでみては・・・(^^) あんを入れてあんパンにしても美味しいよ✥
このレシピの生い立ち
よもぎを使いたかったので、パンにしてみました。自分の覚書用レシピです(^-^*)/
よもぎパン＆よもぎあ～んパン♪
よもぎを使って春らしいパンをＨＢで簡単に作りました♪好きな形に作って楽しんでみては・・・(^^) あんを入れてあんパンにしても美味しいよ✥
このレシピの生い立ち
よもぎを使いたかったので、パンにしてみました。自分の覚書用レシピです(^-^*)/
アプリでひらく作り方
- 1
よもぎは葉を摘み取って重曹でサッと茹でてアクを取り細かく刻むかＦＰで細かくしておきます。
-
- 2
ＨＢに材料をすべて入れます。（イーストが別の場合は別で入れて下さい）パン生地コースでスタートします。
-
- 3
２の生地が出来上がったら取り出してガス抜きをし、９～１０等分にします。（作りたい形によって大きさが変わるので個数を変えて下さいね）丸めて１５分間休ませます。（この時濡れ布巾をかけておいて下さい）
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- 4
休ませた生地を好きな形にします。中に餡を入れる場合は麺棒で伸ばしてから包んで丸めてください。
３５度くらいで３０分間発酵させます。 - 5
１８０度に予熱したオーブンで１５分間焼き完成です✥
- 6
コツ・ポイント
とくにありません。
つくれぽ
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