キャベツ２分の１個は４等分の櫛形に切る。耐熱皿に並べ、塩少々、オリーブオイルを適量回しかける。１８０度のオーブンで８分ほど焼く。

１に金のごまだれを回しかける。

２の上にピザ用チーズを好みの量載せ、さらに金のごまだれを回しかける。オーブンに戻し入れ、チーズが溶けるまで５分ほど焼く。