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ツルッといこう!冷やしサラダうどん
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ツルッといこう!冷やしサラダうどん-レシピのメイン写真

ツルッといこう!冷やしサラダうどん

ぶん太郎
ぶん太郎 @cook_40040997

水菜のシャキシャキ感がたまらない!!
このレシピの生い立ち
夜食によく食べていた一品。
たまに無性に食べた苦なります。マヨネーズ仕立てのサラダうどんと違ってあっさりしているので、ぺロッと食べられます。

水菜のシャキシャキ感がたまらない!!
このレシピの生い立ち
夜食によく食べていた一品。
たまに無性に食べた苦なります。マヨネーズ仕立てのサラダうどんと違ってあっさりしているので、ぺロッと食べられます。

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ツルッといこう!冷やしサラダうどん

ぶん太郎
ぶん太郎 @cook_40040997

水菜のシャキシャキ感がたまらない!!
このレシピの生い立ち
夜食によく食べていた一品。
たまに無性に食べた苦なります。マヨネーズ仕立てのサラダうどんと違ってあっさりしているので、ぺロッと食べられます。

水菜のシャキシャキ感がたまらない!!
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たまに無性に食べた苦なります。マヨネーズ仕立てのサラダうどんと違ってあっさりしているので、ぺロッと食べられます。

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材料

2人分
  1. 冷凍うどん 2玉
  2. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 100g
  3. 水菜 1/2把
  4. 大根おろし お好みで
  5. ちりめんじゃこ 適量
  6. めんつゆ
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんを湯がいて冷水にさらす。

  2. 2

    豚肉を沸騰した湯にさっとつける。

  3. 3

    水菜と大根おろし、ちりめんじゃこを盛り付け、めんつゆをかけて完成!

コツ・ポイント

うどんは、ゆでてあるものよりも冷凍うどんの方がコシがあって美味しい。簡単にできて野菜も取れるのでおススメです。

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ぶん太郎
ぶん太郎 @cook_40040997
2007/04/07 14:39に公開
子育て真っ最中。最近は、離乳食作りにはまってます。あまり時間をかけずに栄養、美味しさ、見た目を追求した料理を作りたいなぁと思ってます。手早くぱぱっとが今の目標です(^o^)丿
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17511195
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