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ブロッコリーとむき海老deタルタルサラダ
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ブロッコリーとむき海老deタルタルサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとむき海老deタルタルサラダ

*おかぁ*
*おかぁ* @cook_40033563

マッコリとマヨネーズを使ったおかずは、とっても相性がいいです。 ^^
このレシピの生い立ち
マッコリを飲もうとキッチンに立った時に思いつきで作ったおかずです。
短時間で簡単に作れるので飲んでる途中でもパッと作れます~ 笑

マッコリとマヨネーズを使ったおかずは、とっても相性がいいです。 ^^
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マッコリを飲もうとキッチンに立った時に思いつきで作ったおかずです。
短時間で簡単に作れるので飲んでる途中でもパッと作れます~ 笑

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ブロッコリーとむき海老deタルタルサラダ

*おかぁ*
*おかぁ* @cook_40033563

マッコリとマヨネーズを使ったおかずは、とっても相性がいいです。 ^^
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マッコリを飲もうとキッチンに立った時に思いつきで作ったおかずです。
短時間で簡単に作れるので飲んでる途中でもパッと作れます~ 笑

マッコリとマヨネーズを使ったおかずは、とっても相性がいいです。 ^^
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マッコリを飲もうとキッチンに立った時に思いつきで作ったおかずです。
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材料

  1. ブロッコリー 1株
  2. むきエビ 200g
  3. たまご 3コ
  4. *マヨネーズ 大さじ5
  5. *塩コショウ 小さじ1
  6. *レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    むきえびは料理酒で軽く揉んで、サッと茹でておく。
    卵は固ゆでにして殻を剝き荒くみじん切りにしておく。

  2. 2

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切って好みの固さに茹でる。
    *印の調味料は大き目の器で混ぜ合わせておく。

  3. 3

    むきえび、卵、ブロッコリーを混ぜ合わせた調味料とよく合える。
    はい。 完成です ^^

コツ・ポイント

卵はザクザク大き目の方が美味しい気がします。
調味料の分量はお好みで増減して下さいね。

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*おかぁ*
*おかぁ* @cook_40033563
2011/08/24 12:45に公開
楽しく美味しく健康に。 ^^+家族のお腹を満たしてあげられる、ご飯作りを目指しています。日々、食べたもの&好きな物事をブログで紹介しています。http://tkj520.blog.fc2.com/
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