たっぷりキャベツのクラッカー★
キャベラーじゃなくても食べてみてー！！なんだかクセになる味＾＾おうちにあるものですぐできちゃいます♬ おつまみにも、おやつにも♡
このレシピの生い立ち
アサヒ「ベジーテ」のモニターに当選しました。で、ベジーテにあうおつまみを考えていて…最近キャベラーな私。家に大量にキャベツがあるので、食事以外にもキャベツを使ってみようと思い作ってみました♬キャベツと相性のいいマヨネーズを入れてみたらしっかり味になって、お酒が進んじゃいますｗｗ もちろん、お子さんのおやつにも★キャベツが苦手な子でも食べてくれると思います＾＾
たっぷりキャベツのクラッカー★
キャベラーじゃなくても食べてみてー！！なんだかクセになる味＾＾おうちにあるものですぐできちゃいます♬ おつまみにも、おやつにも♡
このレシピの生い立ち
アサヒ「ベジーテ」のモニターに当選しました。で、ベジーテにあうおつまみを考えていて…最近キャベラーな私。家に大量にキャベツがあるので、食事以外にもキャベツを使ってみようと思い作ってみました♬キャベツと相性のいいマヨネーズを入れてみたらしっかり味になって、お酒が進んじゃいますｗｗ もちろん、お子さんのおやつにも★キャベツが苦手な子でも食べてくれると思います＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは茹でるかレンジで加熱して柔らかくし、冷めたら細かく刻んでおく。ＦＰがあると便利です☆水気が出るようなら絞っておいてください。
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- 2
★の粉類をあわせておく。
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- 3
★の粉類とキャベツ、マヨネーズ、オリーブオイルを手で混ぜ合わせる。最初はボソボソしてますが、だんだんまとまってきます。
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- 4
生地がまとまってきたらビニール袋に入れ、薄く伸ばしＢ５サイズくらいの大きさにする。そのまま冷凍庫で１０分ほど冷やす。切り分けやすくなります。
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- 5
お好みの大きさに切り分け、表面にフォークでプツプツと穴を開け、粉チーズをまぶす。１８０℃に予熱したオーブンで１８～２０分ほど、少しぷっくりとして表面がきつね色になったらできあがり。
-
- 6
♡ありがとう♡
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コツ・ポイント
キャベツは、外側の大きな葉２枚でだいたい１００ｇ前後になると思います。クレイジーソルトがなければ使わなくてもいいし、塩・こしょう少々もしくは顆粒コンソメ小さじ１を入れてもいいかも。
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