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野菜たっぷりスープ☆　ポトフ風
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野菜たっぷりスープ☆　ポトフ風-レシピのメイン写真

野菜たっぷりスープ☆　ポトフ風

セロリ0412
セロリ0412 @cook_40027030

すごく簡単！
失敗知らずのスープです！
野菜が沢山取れるので栄養たっぷりです！！
このレシピの生い立ち
野菜が沢山あったので沢山食べられるスープにしました！！

すごく簡単！
失敗知らずのスープです！
野菜が沢山取れるので栄養たっぷりです！！
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野菜が沢山あったので沢山食べられるスープにしました！！

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野菜たっぷりスープ☆　ポトフ風

セロリ0412
セロリ0412 @cook_40027030

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失敗知らずのスープです！
野菜が沢山取れるので栄養たっぷりです！！
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野菜が沢山あったので沢山食べられるスープにしました！！

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野菜が沢山取れるので栄養たっぷりです！！
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材料

  • たまねぎ 1個
  • キャベツ ４分の１カット
  • にんじん １本
  • 新じゃが（小） 8個
  • ソーセージ ６本
  • 固形コンソメ 2個
  • ローリエ １枚
  • 塩・ブラックペッパー 少々
  • お水 適量
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作り方

  1. 1

    新じゃがの季節なので新じゃがを使いました！普通のジャガイモでもOKです！

    • 野菜たっぷりスープ☆　ポトフ風作り方1写真
  2. 2

    野菜を一口サイズに切ってお鍋に入れます

    • 野菜たっぷりスープ☆　ポトフ風作り方2写真
  3. 3

    キャベツも入れます

    • 野菜たっぷりスープ☆　ポトフ風作り方3写真
  4. 4

    水をひたひたになるまで入れて火にかけます。一緒にローリエ、コンソメも入れてください。

  5. 5

    途中でウィンナーを入れローリエを取り出します。
    塩・ブラックペッパーで味を調え、野菜に火がとおったら完成！

    • 野菜たっぷりスープ☆　ポトフ風作り方5写真
  6. 6

    • 野菜たっぷりスープ☆　ポトフ風作り方6写真

コツ・ポイント

ローリエ（月桂樹の葉）を入れるとおいしくなりますよ♪ソーセージの変わりにベーコンでもおいしいですよ！！

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セロリ0412
セロリ0412 @cook_40027030
2008/03/13 16:35に公開
食べたい物は自分で作る！自炊が基本たまに外食！東京での一人暮らし、節約が重要ですっ☆簡単かつおいしい料理・お菓子・パンを目指してっ！
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このレシピのキーワード

スープ ポトフ にんじん キャベツ ソーセージ 新じゃが 玉ねぎ

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