作り方
- 1
キャベツは2ｃｍ角、玉ねぎも2ｃｍ角に切る。
にんじんは2ｍｍ厚さのいちょう切りにする。 - 2
鍋に①の野菜とすり下ろしたにんにくを入れ、●を加えて、火にかける。
- 3
沸騰したら弱火でコトコト煮る。
- 4
塩、こしょうで味をつける。
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