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★美味しいさんまご飯★-レシピのメイン写真

★美味しいさんまご飯★

ドーナッちゅ
ドーナッちゅ @cook_40041565

秋刀魚じゃなくても美味しく食べれるレシピです♪油揚げを入れるのがポイントです(^−^)
このレシピの生い立ち
どうしても、さんまご飯を食べたくなって作りました(笑)旦那も美味しい♪といいながらご飯2膳ぺろりと食べちゃいました(^~^)
是非!皆さんも簡単なので作ってみてください!

秋刀魚じゃなくても美味しく食べれるレシピです♪油揚げを入れるのがポイントです(^−^)
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どうしても、さんまご飯を食べたくなって作りました(笑)旦那も美味しい♪といいながらご飯2膳ぺろりと食べちゃいました(^~^)
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ドーナッちゅ
ドーナッちゅ @cook_40041565

秋刀魚じゃなくても美味しく食べれるレシピです♪油揚げを入れるのがポイントです(^−^)
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どうしても、さんまご飯を食べたくなって作りました(笑)旦那も美味しい♪といいながらご飯2膳ぺろりと食べちゃいました(^~^)
是非!皆さんも簡単なので作ってみてください!

秋刀魚じゃなくても美味しく食べれるレシピです♪油揚げを入れるのがポイントです(^−^)
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材料

4人分
  1. 米 2合
  2. さんま 2尾
  3. 油揚げ 一枚
  4. 生姜 一かけ
  5. 醤油 大さじ3
  6. みりん 大さじ2
  7. 酒 大さじ1
  8. 好みで万能ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    まずさんまを焼きます♪焼けたらさんまを開いて骨を取り軽くあら熱を取り、少しほぐします★

  2. 2

    米を研ぎ、調味料を先に入れその後に水を2合分に合わせます

  3. 3

    生姜を細く千切りにし、油揚げは軽く油抜きをして細めに切っておく

  4. 4

    生姜、ほぐしたさんま、油揚げの順に入れスイッチオン♪
    炊き上がったらあまりさんまの身を崩さないようにかき混ぜて器に盛るだけ!

コツ・ポイント

さんまが焼けてほぐすときは、ほんとに軽くでいいです。炊飯器に入れて炊き上がった時によくかき混ぜるのでそのときに身が残る程度にしておくと、とても美味しい♪

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ドーナッちゅ
ドーナッちゅ @cook_40041565
2008/03/01 11:17に公開
最近作ることにやたらはまってます☆お菓子も料理も(*^^*)自分で食べるよりも美味しいって食べてくれる人の顔を見るのが好きです(笑)ここでレシピを参考にしたりされたりしたいです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17514486
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