ボウルに卵を割りいれ、ハンドミキサーで白っぽくボリュームが出るまであわ立て、牛乳を加えてひと混ぜする。

そこにホットケーキミックスをふり入れ、サックリ混ぜ合わせる。

2に油をきらずにツナ、細かく切ったウインナー、ピザ用チーズ、マヨネーズ、オリーブ油を入れ、混ぜ合わせる。

マフィン型に生地を半分入れて、小さくきったプロセスチーズを押し込む。

その上からまた生地を入れ、180℃に温めたオーブンで25分焼く。