白菜のツナ煮
微妙にあまった白菜はこの料理にします。
このレシピの生い立ち
私の母が良く料理してました。簡単だから覚えやすくってよかった。
作り方
- 1
白菜を適当な大きさに切る。
- 2
鍋に材料すべてを入れ、中火~弱火で白菜がしんなりするまで煮る。
- 3
コツ・ポイント
ツナ缶はそのまま入れたほうが味がしっかりして美味しいです。油が気になる人はきっても大丈夫。水分が少ないので初めは焦げないように注意。そのうちに白菜の水分が出てきたら安心です。
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