簡単！おいしい！かぼちゃサラダ
Bamｂｉ-ｋ @cook_40030616
生クリームを使ったクリーミーなサラダ。
少し残しといて翌日あらくつぶしてパンにはさんでサンドイッチ。これまたおいしい！
このレシピの生い立ち
母のつくるかぼちゃサラダが大好きで、結婚するときしっかり引き継いできました。
簡単！おいしい！かぼちゃサラダ
生クリームを使ったクリーミーなサラダ。
少し残しといて翌日あらくつぶしてパンにはさんでサンドイッチ。これまたおいしい！
このレシピの生い立ち
母のつくるかぼちゃサラダが大好きで、結婚するときしっかり引き継いできました。
アプリでひらく作り方
- 1
～下準備～
◎と☆はそれぞれあらかじめ混ぜ合わせておく。 スライスアーモンドは乾煎りしておく。 - 2
かぼちゃはところどころ皮をむき、1.5cm角に切り、耐熱皿に並べてラップして5分加熱して柔らかにする。(１０００W)
- 3
かぼちゃが熱いうちに◎を混ぜる。
さめたら☆を混ぜ、アーモンドを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
かぼちゃが切りにくいときはレンジで2分ほどチンして切ってください。
でも完全に柔らかくはしないでくださいね。切ってから柔らかにチンした
熱々のを◎と混ぜるのが味馴染みのポイントですので♪
あとお好みですが、私は玉ねぎが辛すぎるのは苦手なので、みじん
切りを水でさらしてから使ってます。
つくれぽ
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