野菜室にいれたまま忘れている野菜で漬物をチャチャッと！
味付けは、
すし酢と塩こんぶのみ！
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんに作り方を教えてもらいました。
大根を使いきれないことがよくあり、ついつい野菜室のはじっこに入れっぱなしになっていましたが、このレシピを聞いてそれはなくなりました。