●鮭の味噌マヨホイル焼き●
hysteric02 @cook_40038107
チャンチャン焼き風に、ホイル焼き☆ご飯がどんどんすすむ美味しいおかずです♪
このレシピの生い立ち
鮭を焼いただけじゃ食べてくれないので・・・。
●鮭の味噌マヨホイル焼き●
チャンチャン焼き風に、ホイル焼き☆ご飯がどんどんすすむ美味しいおかずです♪
このレシピの生い立ち
鮭を焼いただけじゃ食べてくれないので・・・。
作り方
- 1
鮭は、身の部分に塩・コショウしておく。ジャガイモはレンジで加熱して皮をむき輪切りに切る。
- 2
玉葱をうすくスライスする。しめじは小さめに裂く。
- 3
○の調味料を合わせておく。
- 4
ホイルでじゃが芋・鮭・しめじ・玉葱の順でのせて、○の調味料をかけ、上からチーズをかけて包む。トースターで２０分焼く。
コツ・ポイント
濃い味が好きな方は 手順①の塩・こしょうをきつめに。味噌は赤味噌がおいしいです。
その時ある材料などで代用がきくような、適当に作れる料理ばかりです。特に豚肉は、バラ肉・こま肉・切り落とし等･･･その日の特売を使うことが多いです。だし汁は、中華系→昆布・干ししいたけ、和風→昆布・かつおでとってます。中華系が多いですが、似たような材料のレシピばかりなので、材料・調味料を使いまわせます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17515811
