鮭のちらし寿司風

Name: 鮭のちらし寿司風
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭または塩鮭 １切れ; 白ゴマ 大さじ１; 塩 少々; ごはん ２合～３合; 卵 １個; 片栗粉 小さじ1

かんたんちらし寿司を作りたくて、こどもたちにも大人気です(^^♪
このレシピの生い立ち
知り合いのお家で、簡単鮭混ぜご飯を頂いたときに美味しかったので、自分流に少しアレンジしました。
子ども達が大好きで、パパッとつくりたいときによく作ります。

材料

3～4人分

鮭はあらかじめ焼いて冷凍したものをレンジで解凍して、いつも使ってます。
薄焼き卵は、片栗粉を混ぜるとやぶれにくく上手く作れますよ！

nanjiro @cook_40042019

2011/03/07 10:21に公開

お菓子や料理を作って食べてもらうのが大好きな11歳と9歳の娘を持つママです。月１ヨガを楽しんだり、バレーボールしたり、編み物をしたりと、色々なことに挑戦して楽しんでいます(^^♪ぼちぼち更新しますので、良かったら見てくださいね♪

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