牛蒡とカッテージのごまだれサラダ♪
さとみわ @miwa_k
食物繊維たっぷりのサラダです。ごまだれを使ってコクがあるのに、カッテージを加えることで意外とさっぱり味になります(〃'∇'〃)ゝ
このレシピの生い立ち
残っていたカッテージチーズを使ってしまいたかったので、ごぼうとカッテージでサラダにしてみました。ごまだれを使ったので、簡単で美味しいサラダになりました！
牛蒡とカッテージのごまだれサラダ♪
食物繊維たっぷりのサラダです。ごまだれを使ってコクがあるのに、カッテージを加えることで意外とさっぱり味になります(〃'∇'〃)ゝ
このレシピの生い立ち
残っていたカッテージチーズを使ってしまいたかったので、ごぼうとカッテージでサラダにしてみました。ごまだれを使ったので、簡単で美味しいサラダになりました！
作り方
- 1
ごぼうはピーラーを使ってささがきにし、少し水につけてアクをとってから、酢を少し加えた水で茹でます。
- 2
１のごぼうとカッテージチーズをごまだれで和えて出来上がりです。ごまだれの量は味をみて加減して下さい。
- 3
盛り付けたら、上に少し鰹節をかけて食べてみてください。
コツ・ポイント
ごぼうは細めのささがきにするとカッテージとなじみやすくなります。
ピーラーを使えばとっても簡単ですよ♪
似たレシピ
-
-
キャベツとキノコの胡麻だれサラダ☆ キャベツとキノコの胡麻だれサラダ☆
レンジを使って簡単に出来てしまうボリューム満点☆栄養満点サラダです。削り節をたっぷりのせて頂くととっても美味しいですよヽ(*^^*)ノ
-
-
美味しい！！切干大根とごぼうのごまサラダ 美味しい！！切干大根とごぼうのごまサラダ
鉄分・カルシウムたっぷりの切干大根と、食物繊維たっぷりのごぼうが合体！！香ばしい「金のごまだれ」であえれば、美味しい＆栄養たっぷりな健康サラダの出来上がり～☆
-
-
-
![[金のごまだれ]でサラダ風ハンバーグ♪-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/517207/240x320cq80/photo.jpg)
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17517646
