とっても扱いやすいパン生地♪
ライダー @cook_40035540
★☆★☆★☆つくれぽ300以上、ありがとうございます★☆★☆★☆
万能パン生地です！
このレシピの生い立ち
オールマイティーなパン生地を作りたいと思って。
菓子パンからおかずパンまで美味しく出来ます。
とっても扱いやすいパン生地♪
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万能パン生地です！
このレシピの生い立ち
オールマイティーなパン生地を作りたいと思って。
菓子パンからおかずパンまで美味しく出来ます。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はすべてHBへ入れてロールパンコースで捏ねる。
機種によってコースが違うと思いまが、私のHBはこのコースで１次発酵まで出来て１時間半です。 -
- 2
出来上がったら、分割してお好きなパンを作って下さい。
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- 3
オールマイティなのでおかずパンや菓子パン、ドーナッツも美味しく出来ます。
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- 4
ハムコーン
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- 5
コロッケパン
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- 6
チーズパン
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- 7
コロッケバーガー
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- 8
ハンバーガー
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- 9
カレーパン
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- 10
ソフトベーコンエピ
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- 11
ウインナーパン
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- 12
ウインナーパンの成形
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- 13
豆パン
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- 14
おさつパン
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- 15
チョコロール
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- 16
クリームパン
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- 17
板チョコパン
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- 18
アンパン
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- 19
かぼちゃパン
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- 20
カメロンパン
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- 21
ちょ～ロングな板チョコパン(20㎝)
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- 22
ハートチョコパン
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- 23
ポッキーパン
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- 24
たこ焼き風チョコパン
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- 25
キャラパン
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- 26
アンドーナッツ
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- 27
ドーナッツ
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- 28
ドーナッツ
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- 29
ツイストドーナッツ
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- 30
チョココーティングにデコレーション
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- 31
ドーナッツ色々
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- 32
おさつアンパン
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- 33
ソフトチーズベーコン
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- 34
お好み焼きパン
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- 35
メロンパン
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- 36
ハム玉子
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- 37
コーンマヨパン
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- 38
ハムチーズロール
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- 39
あんぱん
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- 40
スイートポテトパン
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- 41
コツ・ポイント
私のHBは１斤用なのでこの分量がギリギリです。 手捏ねの場合は分量を半分にした方が扱いやすいと思います。 油脂はバター以外にマーガリンやショートニングに変えてもOK! 冬場は水をぬるま湯に、夏場は冷水に変えると良いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17501202
