ツナじゃがカレー味

にゃんこたん @cook_40025676
家にいつもある材料でチャッチャとできます。ビールのお供にどうでしょう~♬
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトを作ろうと思ってたらベーコンもウィンナーも切らしていた(-_-;)ので、シーチキンでいつもと違う味のものが作れないかな?と自分にしては珍しくアバウトに作ってみました。我ながら、なかなか気に入りました♪
ツナじゃがカレー味
家にいつもある材料でチャッチャとできます。ビールのお供にどうでしょう~♬
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトを作ろうと思ってたらベーコンもウィンナーも切らしていた(-_-;)ので、シーチキンでいつもと違う味のものが作れないかな?と自分にしては珍しくアバウトに作ってみました。我ながら、なかなか気に入りました♪
作り方
- 1
じゃがいもは半月orいちょう切りにスライスし、水にさらす。たまねぎは一口大に切る。シーチキンは油を切っておく。
- 2
じゃがいもはくしが通る程度に少し固めかな?と思う程度に茹でる。
- 3
フライパンにサラダ油とマーガリンを熱し、たまねぎを炒める。少し透き通りかけたらじゃがいもを入れ、炒める。
- 4
水にコンソメを砕きながら入れて溶かしたものを回しいれ、水分がなくなったらシーチキンを入れて混ぜる。
- 5
カレー粉と砂糖、塩コショウを入れてまんべんなく行き渡ったら火を止める。お皿に盛り付けたらドライパセリをパッパッすると彩りが綺麗です(*^^*)
コツ・ポイント
じゃがいもは茹で過ぎると崩れてしまうので注意してください。お砂糖は好みで、加減してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17517885


