白菜とあげの炊いたん

白菜とあげの炊いたん-レシピのメイン写真

白菜とあげの炊いたん

mico_Kitchen @cook_40032741

どこか懐かしくて優しい味です♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたのを思い出しながら作りました。
母親のはもう少し甘かったけど、素材の味が引き立つ様甘さ控えめにしました。

どこか懐かしくて優しい味です♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたのを思い出しながら作りました。
母親のはもう少し甘かったけど、素材の味が引き立つ様甘さ控えめにしました。

もっと読む

白菜とあげの炊いたん

mico_Kitchen @cook_40032741

どこか懐かしくて優しい味です♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたのを思い出しながら作りました。
母親のはもう少し甘かったけど、素材の味が引き立つ様甘さ控えめにしました。

どこか懐かしくて優しい味です♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたのを思い出しながら作りました。
母親のはもう少し甘かったけど、素材の味が引き立つ様甘さ控えめにしました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

白菜 1/4個
油あげ 2枚
☆だし汁 1カップ
☆しょう油大1
☆みりん大1
☆酒大1
☆砂糖小2
☆塩少々

レシピを保存

作り方

1

白菜は適当な大きさにザクッと切る。
油あげは1cm幅位の短冊切り。
2

☆の材料を鍋に入れ、沸騰したら白菜とあげを入れフタをして10分ほど中火で煮る。※トロトロが好きならもっと煮てもOK!
3

時々軽くかき混ぜ、煮たったら器に盛って出来上がり!
4

コツ・ポイント

特にコツはありません(^_^;)
鍋に材料入れて、後は煮えるのを待つだけです。
他のことをしながら出来るので、あと一品って時にどうぞ!

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

mico_Kitchen @cook_40032741

2007/04/17 15:11に公開

美味しいもの大好き!料理は食べるのも作るのも好き♪

もっと読む

このレシピの人気ランキング

あげの人気検索で7位

似たレシピ

その他のレシピ