おからもニラも入れちゃえ!ばーぐ。

nozo(*゚ー゚*)
nozo(*゚ー゚*) @cook_40033568

おからで食べ応えアップ!です!!
このレシピの生い立ち
おからは何にでもとりあえず入れてみます。

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材料

3人分
  1. おから 80g
  2. 挽肉 130g
  3. 豆腐 20g
  4. ニラ 2本
  5. 玉ねぎ 2分の1個
  6. 1個
  7. 塩胡椒 少々
  8. *ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    ニラは小口切りに、玉ねぎはみじん切りにしておきます。

  2. 2

    *以外の材料をすべてボールに入れ、手でこねます。

  3. 3

    油を引いたフライパンで焼いていきます。弱火にしておいて丸めながら入れて。手が汚れるのは1回!すべて入れたら中火にし片面に焦げ目が付いたら裏返し、もう片面もこんがりしてきたら水を100cc程入れて、蓋をし、蒸し焼きにしましょう。返すのも1回!

  4. 4

    焼けたらポン酢で頂きましょう♪

コツ・ポイント

玉ねぎは生のままでOK!
しゃきしゃき感がまた美味しいです。

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三十路専業主婦です。女の子と旦那さんと3人暮らし。
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