お米をとぎ普通に炊く

にんにく→すりおろしごぼう→ささがき鶏肉は皮をはがし皮→細い千切り肉→１ｃｍ角切り

フライパンに鶏皮をチリチリになるまでいため→にんにく炒め→鶏肉炒め（表面が白くなるまで）

ごぼう入れ（透き通るまで）酒、砂糖、醤油を入れて

煮汁が少量残るくらいまで煮詰めます

炊飯器のご飯が炊けたら、炒めた鶏肉を煮汁ごと加え１０分ほど蒸らし、ごまを加えて出来上がり♪
よ～く混ぜてね！！

彩りに三つ葉を添えてみました！