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マーボナスもどき。
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マーボナスもどき。-レシピのメイン写真

マーボナスもどき。

いむやろす
いむやろす @cook_40035915

豚のひき肉ではなく、豚こまで作ってみました☆
このレシピの生い立ち
豚のひき肉がなかったのですが、マーボーナスが食べたかったので。。。

豚のひき肉ではなく、豚こまで作ってみました☆
このレシピの生い立ち
豚のひき肉がなかったのですが、マーボーナスが食べたかったので。。。

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マーボナスもどき。

いむやろす
いむやろす @cook_40035915

豚のひき肉ではなく、豚こまで作ってみました☆
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豚のひき肉がなかったのですが、マーボーナスが食べたかったので。。。

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材料

2人分
  1. ナス 3本
  2. 豚こま 100g
  3. ☆にんにく 1かけ
  4. ☆生姜 1かけ
  5. ☆ねぎ 5cm
  6. 豆板醤 小さじ1/2
  7. 砂糖 大さじ1/2
  8. 味噌 大さじ1弱
  9. 粉末鶏がら 小さじ1
  10. ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    ナスは薄切りにして水にさらす。豚こまは食べやすい大きさに。☆はみじん切りに。

  2. 2

    ごま油をしき。☆と豆板醤をいためる。いいにおいがしてきたら豚こまを炒め、色が変わってきたらナスを入れて蒸し焼きに。

  3. 3

    ナスに火が通ったら、残りの調味料をすべて入れて、出来上がり!

コツ・ポイント

特にないかなヾ(-д-;)

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いむやろす
いむやろす @cook_40035915
2007/04/16 12:55に公開
子供、旦那においしい料理を作ってあげたい!!旦那の「うめぇ」の一言が聞きたい!!そんな感じで料理がんばってます☆作るの、大好きです♡みなさんのレシピもすごく参考にさせてもらっています!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17518905
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