ほうれんそうde焼きそば

Name: ほうれんそうde焼きそば
Yield: １人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれんそう ２株; 焼きそば １人前; 花かつを お好みで適量; 唐辛子 少々; マヨネーズ 適量

新鮮美感 @cook_40034231

焼きそばと云えば、キャベツが定番ですが、ほうれんそうもなかなかいけますよ。花かつをを加えますと食欲をさそいます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草のスパゲッティーのレシピの写真が焼きそばに見えたので、ほうれん草焼きそばを作ってみました。

ほうれんそうde焼きそば

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材料

１人前

ほうれんそう２株
焼きそば１人前
花かつをお好みで適量
唐辛子少々
マヨネーズ適量

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作り方

1

ほうれん草を茹でます。茹で上がったら水をきって、食べやすく包丁でカットします
2

フライパンあたためマヨネーズを適量敷いて、焼きそばを焼きます。ソースを加えて焼きます。
3

焼いた焼きそばに、準備していたほうれん草をプラスして混ぜ込んで焼きます。
できあがったら皿に盛り付け、花かつをを好みでふりかけます。
4
後日、またつくってみました。

コツ・ポイント

焼きそばを焼くのに、油の代わりにマヨネーズを使います。

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つくれぽ

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新鮮美感 @cook_40034231

2007/04/18 04:51に公開

●直感をたよりに創作手料理、「簡単、手軽で、美味しい」３拍子そろった創作が目標です。●料理は頭の体操！味覚のイマジネーションを刺激しましょう。●新しい味に出合った喜びは何ものにも変えがたいものがございます。ちなみに私のHPはhttp://plaza.rakuten.co.jp/sinsenbikan/検索は「オンリーワン理念」です。

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