チーハム春巻きinパプリカ
オリＱ @cook_40021742
言うまでも無い、タイトルそのまんまのレシピです。
実家では、おかずに困ったときによく出没しました。でもなぜか皆に大好評です。
このレシピの生い立ち
小さい頃から出てくる我が家の定番メニュー。母の手作り春巻きよりも、実はこっちの方が人気があったりして（汗）。以来、おかずに困ったときやお弁当のおかずに大活躍しています。
チーハム春巻きinパプリカ
言うまでも無い、タイトルそのまんまのレシピです。
実家では、おかずに困ったときによく出没しました。でもなぜか皆に大好評です。
このレシピの生い立ち
小さい頃から出てくる我が家の定番メニュー。母の手作り春巻きよりも、実はこっちの方が人気があったりして（汗）。以来、おかずに困ったときやお弁当のおかずに大活躍しています。
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカを1cm幅に串切りします。
- 2
ハム、チーズ、パプリカの順に重ね合わせて、クルッと丸めます。春巻きの皮の端っこに置いたら、皮ごと二巻きします。
- 3
皮の両端を中に織り込んだら、最後まで巻き巻き。片栗粉と水を合わせて作ったのりを皮に塗って、弼止めします。
- 4
フライパンに油を入れて熱します。量はそんなにいりません。温度が上がったら春巻きを入れて、両面がきつね色になるまで揚げます。
コツ・ポイント
具を巻くとき、中の空気を出すように巻いてくださいね。
中のパプリカは、他の野菜や練り物・・・etcで代用できます。
子供の嫌いな野菜を入れると、意外と気付かず食べてしまうことも・・・（自信が経験済みーー；）
つくれぽ
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