豚挽き肉に酒をふりかけてほぐしておく。味噌と韓国味噌は合わせてみりん少々でときのばしておく。

フライパンを熱し（油不要）ひき肉とにんにくを炒める。肉の色が変わったら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、水気を切った豆の水煮と①の味噌を加えてなじむまで炒め合わせる。

醤油とみりんで味をととのえてさらに炒めて出来上がり。好みの葉野菜をたっぷり用意してめしあがれ♪

☆☆　注　☆☆　　　　　正式名は知らないのですが、韓国味噌はにんにくなどの薬味が入ったお味噌です。なければ普通の味噌＋コチュジャン少々で代用してください＾＾　その時はみりんなどで味を調節してね。