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新玉ねぎと牛しゃぶしゃぶのサラダ
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新玉ねぎと牛しゃぶしゃぶのサラダ-レシピのメイン写真

新玉ねぎと牛しゃぶしゃぶのサラダ

はち0217
はち0217 @cook_40027955

おかずにもなるサラダです。
このレシピの生い立ち
新たまねぎは水にさらさなくても、からくないので大丈夫ですが、気になるかたはさっと水洗いしてもいいと思います。

おかずにもなるサラダです。
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新たまねぎは水にさらさなくても、からくないので大丈夫ですが、気になるかたはさっと水洗いしてもいいと思います。

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新玉ねぎと牛しゃぶしゃぶのサラダ

はち0217
はち0217 @cook_40027955

おかずにもなるサラダです。
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新たまねぎは水にさらさなくても、からくないので大丈夫ですが、気になるかたはさっと水洗いしてもいいと思います。

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材料

3~4人分
  1. 新玉ねぎ 大1/2個
  2. 牛肉(しゃぶしゃぶ用) 250~300g
  3. 切こんぶ 20gくらい
  4. ○かつおぶし 6g
  5. ○しょうゆ 大2
  6. ○酢 大1と1/2
  7. ○砂糖 小2
  8. ○サラダ油 大1
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作り方

  1. 1

    牛肉は塩と酒を入れたお湯でさっとゆで、さます。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ○印の調味料を混ぜる。

  3. 3

    牛肉と玉ねぎと切こんぶを混ぜたものに、ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

特にコツはありません。混ぜてかけるだけです。切こんぶがなければ、きゅうりなどを薄くスライスして混ぜてください。

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はち0217
はち0217 @cook_40027955
2007/04/17 01:07に公開
1姫2太郎持ちのママです。はっきり言って料理は得意じゃないです。でも子供とパパににおいしいものを食べさせてあげたいので、たくさん参考にさせてもらいます。
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