しっとり、もっちり♥バナナパンケーキ
ぐらんぴこ @cook_40042225
日本のホットケーキより薄くてもっちりしたパンケーキ。小麦粉も計量カップで測るので、手軽にささっと作れます！！どっしり腹持ちを良くする為に、生地に直接バナナを混ぜ込みました*゜・。+゜
このレシピの生い立ち
NZの本屋で料理本を立ち読みしていたときに、バナナのキャラメルソース添えパンケーキを見て、、、キャラメルソースを作るのは面倒そうだったので、生地に直接バナナを混ぜ込んでみましたヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬
しっとり、もっちり♥バナナパンケーキ
日本のホットケーキより薄くてもっちりしたパンケーキ。小麦粉も計量カップで測るので、手軽にささっと作れます！！どっしり腹持ちを良くする為に、生地に直接バナナを混ぜ込みました*゜・。+゜
このレシピの生い立ち
NZの本屋で料理本を立ち読みしていたときに、バナナのキャラメルソース添えパンケーキを見て、、、キャラメルソースを作るのは面倒そうだったので、生地に直接バナナを混ぜ込んでみましたヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬
作り方
- 1
ボールに※粉類全て＆卵を入れ、混ぜながら、牛乳を数回に分けて加える。
- 2
①につぶしたバナナを加え、混ぜ合わせる。
- 3
温めたフライパンにバター（分量外）を入れキッチンペーパーでのばし、②の生地をおたま一杯分流し込む。
- 4
表面にポツポツ気泡が出てきたら、裏返し、様子を見ながら焼く。
コツ・ポイント
小麦粉→牛乳→バナナ・・・全て計量カップひとつで済ませるので、手軽に作れて、洗い物も少なくて済みますv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
パンケーキ自体にしっかり味がついてるので、あまった場合は冷凍し、オーブントースターなどで温めて、スナック感覚でパクついても美味しいです♥♥(o￫ܫ￩o)♫
上記写真のベリーソースは『レシピID：17519762』を参考にして下さいヾ(*・ω・)ノ
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