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キュウリの漬物
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キュウリの漬物-レシピのメイン写真

キュウリの漬物

norand
norand @cook_40042390

さっぱり、夏にはピッタリ♪
このレシピの生い立ち
夏の食欲がない時はこれでご飯食べたりしてました♪
実家の母に教えてもらったレシピです。

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norand
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さっぱり、夏にはピッタリ♪
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夏の食欲がない時はこれでご飯食べたりしてました♪
実家の母に教えてもらったレシピです。

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材料

  1. キュウリ 1kg
  2. (大きさによりますが大体8本ぐらいです)
  3. 粉からし 15g
  4. しお 30〜40g
  5. 砂糖 130g
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作り方

  1. 1

    袋に調味料を入れてある程度混ぜる

  2. 2

    適当に切ったキュウリをいれて袋を振って馴染ませる

  3. 3

    あとは冷蔵庫に入れて一晩おいたら出来上がり

コツ・ポイント

塩は甘めがよければ30gよりで…お好みで調整して下さい♪
水分がでるので袋は2重、3重にする方が良いです。

後は食べる分だけ別な容器に移して下さい♪

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norand
norand @cook_40042390
2011/07/26 05:47に公開
12月で3歳になる息子と今年5月にめでたく出産した娘の2時の母です☆
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