アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーにくるむ等して、よく水気を切り、さいの目（1.5～2cm角位）に切り（または手で適当な大きさにつぶす）。
ゆでたまごはフォークの背でつぶす（又は切る）。 - 2
、アボカドはサイコロ（1.5～2cm角位）か薄くスライスにする（又はスプーンで適当な大きさにすくう）。すぐに食べない時は変色防止にレモン汁を少し（分量外）かける。キムチは大きいものでなければ、そのままで。
- 3
食べる直前に、豆腐、アボカド、ゆでたまご、キムチ、ツナを盛り、かつお節、ごまをのせて、マヨネーズをかける。よく混ぜて食べると美味しいです♪
コツ・ポイント
ぐちゃぐちゃに混ぜた方がおいしいので、実はいつもは豆腐は手でつぶし、アボカドはスプーンで適当な大きさにすくっています。(^^;) はるかるびさんが、絹ごし使用でしっかり水切りをして作られても良かったそうです。（ありがとうございます）
✿2008/2/19 話題入りをさせていただきました✿ 作ってくださった皆さま、どうもありがとうございました。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17522223
