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すもものコンポート -レシピのメイン写真

すもものコンポート 

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

冷やしたすもものワインコンポートがサッパリデザートでおいしくいただけますよ  
このレシピの生い立ち
八百屋さんにお安く売っていましたので・・・ちょっと冷たく食べられるものをとすももでデザートを作ってみた

冷やしたすもものワインコンポートがサッパリデザートでおいしくいただけますよ  
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八百屋さんにお安く売っていましたので・・・ちょっと冷たく食べられるものをとすももでデザートを作ってみた

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rnaga99
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冷やしたすもものワインコンポートがサッパリデザートでおいしくいただけますよ  
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八百屋さんにお安く売っていましたので・・・ちょっと冷たく食べられるものをとすももでデザートを作ってみた

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材料

2人分
  • すもも 適量
  • 赤ワイン 適量(1)
  • グラニュー糖 小さじ3杯
  • 黒糖 小さじ1杯
  • 水 適量(1)
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作り方

  1. 1

    すももを良く洗い、ヘタの部分を取り除き皮に十字に包丁を入れる

  2. 2

    すもものを皮を湯引きする。なお皮は捨てない

  3. 3

    鍋に、皮をむいたすももとすももの皮を入れる

  4. 4

    水(お湯)1:赤ワイン1黒糖小さじ1杯、グラニュー糖小さじ3杯を加え、一旦沸騰させたら弱火で15分程度煮込む

  5. 5

    冷ましてできあがり

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rnaga99
rnaga99 @cook_40043207
2011/07/18 15:22に公開
男のレシピですよ~簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17523901
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