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給食レシピ★ドライカレーライス★
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給食レシピ★ドライカレーライス★-レシピのメイン写真

給食レシピ★ドライカレーライス★

papikun
papikun @papikun

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ちびっこに大人気メニュー♡
給食のおばさん直伝レシピNO.2
汁気のないカレーをバターライスにかけて♪
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給食のおばさんより教えていただいたレシピです*:・☆.:*:

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汁気のないカレーをバターライスにかけて♪
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材料

2人分
  1. 豚挽き肉 250g
  2. 玉ねぎ 2個
  3. 人参 1/3本
  4. ピーマン 2個
  5. グリンピース 大さじ1
  6. にんにく 1片~2片
  7. しょうが 1/2片
  8. 塩 小さじ1/2
  9. カレー粉 小さじ3
  10. 醤油 小さじ1
  11. ケチャップ 大さじ2
  12. 小麦粉 大さじ1.5
  13. ✿バターライス
  14. 米 2合
  15. 水 2cup
  16. コンソメ 小さじ2/3
  17. バター 大さじ2/3
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作り方

  1. 1

    米をといで、バターとコンソメ、水を加えて炊飯器で炊きます。

  2. 2

    にんにく、しょうがはみじん切りに、玉ねぎ、人参、ピーマンは粗みじんにします。

    • 給食レシピ★ドライカレーライス★作り方2写真
  3. 3

    鍋に油をひき、にんにく、しょうが、玉ねぎ、人参ピーマンを炒め、さらに挽肉をいれて炒めます。

    • 給食レシピ★ドライカレーライス★作り方3写真
  4. 4

    塩、カレー粉、醤油、ケチャップで調味して、小麦粉を振り入れてとろみをつけ、最後にグリンピースを入れたら完成です。

  5. 5

    12.4/18なんと100件めの話題入り!!
    今までたくさんのれぽを届けてくださったメンバーの皆様に大感謝です(号泣)

    • 給食レシピ★ドライカレーライス★作り方5写真

コツ・ポイント

とくにないと思います(ノ´∀`*)

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papikun
papikun @papikun
2007/04/20 12:10に公開
2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(`^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤
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