スペアリブってオシャレで手が込んでる感がありますが（私だけ？）、オレンジマーマレードやゆずジャムで簡単においしいスペアリブができます。
このレシピの生い立ち
スペアリブの作り方を教えてもらったけど、ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞと醤油と・・・・・・？
あと何を入れるか忘れてしまったので、鶏手羽元を煮込む時にお酢を入れたら柔らかくなるので、お酢を入れてみました。