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オージー！ビーフシチュー
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オージー！ビーフシチュー-レシピのメイン写真

オージー！ビーフシチュー

ポメッチ
ポメッチ @cook_40033894

オージービーフを使って　豪華なビーフステーキ　シチューの完成～
このレシピの生い立ち
野菜も、お肉もタップリ食べてほしくて生まれたレシピです
デミグラスソースの素を使ってるので　簡単に調理できます

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ポメッチ
ポメッチ @cook_40033894

オージービーフを使って　豪華なビーフステーキ　シチューの完成～
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材料

４人分
  • オージービーフ（ステーキ用 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • ナス ２本
  • ニンジン １本
  • デミグラスソースの素 １袋
  • ケチャップ 大２～３
  • 水 2カップ
  • 赤ワイン 大２
  • バター・塩・ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ 適当
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作り方

  1. 1

    鍋にバターを溶かし玉ねぎ・ナス・ニンジンを炒める

  2. 2

    １に　赤ワイン・ケチャップ・水・デミグラスソースの素を入れ弱火で２０分煮込み、塩で味を調える

  3. 3

    オージービーフをフライパンで焼き、適当に切って　盛り付ける
    。仕上げにブラックペッパーをふる

コツ・ポイント

特になし

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ポメッチ
ポメッチ @cook_40033894
2007/04/22 14:05に公開
既成概念にとらわれない柔軟な発想で日々精進中(^-^)　　　両親の影響で 料理好きになりましたうどん打ち経験は６年. 粉には こだわりが有り〼
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このレシピのキーワード

シチュー なす にんじん バター 玉ねぎ 赤ワイン ビーフ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17526665
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