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うちだけ?シリーズ☆浅漬けの食べ方
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うちだけ?シリーズ☆浅漬けの食べ方-レシピのメイン写真

うちだけ?シリーズ☆浅漬けの食べ方

雲の上であくび
雲の上であくび @cook_40034207

我が家では意外な(?)食べ方をしていました。のんべえさんはわかるかな?
このレシピの生い立ち
父がこうやって食べていました。キャベツの千切りやするめもマヨ醤油で食べていたので、父がマヨ醤油好きだったのかも。

我が家では意外な(?)食べ方をしていました。のんべえさんはわかるかな?
このレシピの生い立ち
父がこうやって食べていました。キャベツの千切りやするめもマヨ醤油で食べていたので、父がマヨ醤油好きだったのかも。

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うちだけ?シリーズ☆浅漬けの食べ方

雲の上であくび
雲の上であくび @cook_40034207

我が家では意外な(?)食べ方をしていました。のんべえさんはわかるかな?
このレシピの生い立ち
父がこうやって食べていました。キャベツの千切りやするめもマヨ醤油で食べていたので、父がマヨ醤油好きだったのかも。

我が家では意外な(?)食べ方をしていました。のんべえさんはわかるかな?
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父がこうやって食べていました。キャベツの千切りやするめもマヨ醤油で食べていたので、父がマヨ醤油好きだったのかも。

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材料

  1. なす 好きなだけ
  2. きゅうり 好きなだけ
  3. 塩 ちと多目
  4. マヨネーズ 適量
  5. しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    なすときゅうりは斜め薄切りにし、+塩をビニール袋に入れてよくもみ、好きな漬かりごろになったら、食卓に。

  2. 2

    マヨネーズ多目しょうゆ少々を別の器に出し、それにつけながら食べる。割合は写真ぐらい。

    • うちだけ?シリーズ☆浅漬けの食べ方作り方2写真
  3. 3

    今回は赤唐辛子×塩昆布でピリ辛にしてアレンジ。

コツ・ポイント

あ、そういえばうちだけ?シリーズです。

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雲の上であくび
雲の上であくび @cook_40034207
2007/05/07 02:45に公開
結婚6年目30代のごく普通の主婦です。日々向上心を持ってお料理頑張ってます。 野菜をたっぷり&彩りを意識した食事を心がけています。つくれぽありがとうございます。掲載遅くなりますが、気長にお待ちいただければ… ブログも見てもらえると嬉しいです。http://ameblo.jp/akubigumo
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