常備食に。時短簡単♪焼肉味の豆腐そぼろ

Name: 常備食に。時短簡単♪焼肉味の豆腐そぼろ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ◎木綿豆腐 １丁; ◎エバラ焼き肉のタレ 適量; ◎塩胡椒 少々; ＊胡麻油（サラダ油可） 適量

ヘルシーで節約型のそぼろが、豆腐一丁で出来ちゃいます。作り置きして、お弁当や丼などいろんな料理に大活躍！
このレシピの生い立ち
ミンチで作る肉そぼろ、美味しいから、すぐなくなっちゃいます。節約＆ヘルシーな豆腐で作ってみたら美味しかったので。《お知らせ》名前を『ろぶすたぁ』→『カーソン』に変更しました。以前のレシピを含め、少しずつアップします。よろしくお願いします＾＾

常備食に。時短簡単♪焼肉味の豆腐そぼろ

carson． @cook_40044201

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材料

◎木綿豆腐１丁
◎エバラ焼き肉のタレ適量
◎塩胡椒少々
＊胡麻油（サラダ油可）適量

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作り方

1

フライパンに胡麻油をひき、豆腐を細かくしながら炒る。ここで水分をとばします。
2

塩胡椒をふり、焼き肉のタレを入れて、更に炒る。（味の濃さはお好みで）
3

水分が飛んでホロホロしたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

●お豆腐は水切り不要。●焦げないように。●お味噌・麺つゆ等、微妙に余った調味料があれば入れて、片付けちゃいましょ。●そぼろ弁当、レタスで包んだりと、いろんなアレンジ可能。味がしっかりついているので、お肉のような満足感があります。是非！

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つくれぽ

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carson． @cook_40044201

2011/08/22 07:57に公開

25歳からノンカフェイン生活。30歳からノンシリコン、ノンケミカルコスメ生活。精製砂糖NO生活。40歳で卵アレルギー克服。しかし51歳にして胡麻・小麦粉アレルギーが判明。世の中には胡麻と小麦粉の美味しい食べ物であふれていた。新たなアレルギーに炊事が億劫になりつつも、美味しいレシピを探求中♪SNS LIST→https://linktr.ee/carsonよかったら覗いてね♪

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