楽しい＆美味しい♪ソーセージピカタ
ふるな @cook_40044427
小学校のころから作ってました。衣に工夫をしなくても、卵だけでもおいしいピカタが作れます。数回卵を付け直して焼くと、作る過程もすごく楽しい♪
このレシピの生い立ち
小学校のころから作ってました。美味しいって信じてくれなかった両親も、今では大好物だそうです。
当時は卵だけで焼いていたけど、パセリを混ぜたら彩り↑UP↑
楽しい＆美味しい♪ソーセージピカタ
小学校のころから作ってました。衣に工夫をしなくても、卵だけでもおいしいピカタが作れます。数回卵を付け直して焼くと、作る過程もすごく楽しい♪
このレシピの生い立ち
小学校のころから作ってました。美味しいって信じてくれなかった両親も、今では大好物だそうです。
当時は卵だけで焼いていたけど、パセリを混ぜたら彩り↑UP↑
アプリでひらく作り方
- 1
ソーセージを７mmほどの厚さに切る。
卵は溶いて、塩コショウ・パセリを混ぜておく。 - 2
フライパンに油を熱し、卵を絡めたソーセージを焼く。卵はすぐに固まるので、すぐに裏返す。
- 3
一度両面を焼いたらまた卵を絡めて、焼く。自分で卵の厚さがお好みになるまで、ひたすら絡めて焼いてひっくり返して・・・を楽しんでください＾＾
- 4
お好みでケチャップをかければ、お弁当でも彩りがきれいです。
-
コツ・ポイント
油は、卵がフライパンにくっつかないよう、若干多めがいいかと思います。
何度も返すなんて時間が・・・と思いますが、実際そんなに時間はかかりません^^私もお弁当に入れるのに朝バタバタしながら作りますが、短い時間で十分楽しめて、美味しく作れます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17528363
