ブロッコリーと豚肉の中華卵和え

Name: ブロッコリーと豚肉の中華卵和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1房; 豚肉 お好きな量で; 卵 2個; ごま油 大さじ1; 塩コショウ 少々; 顆粒の中華味 小さじ２; オイスターソース 小さじ２

中華の味がとってもご飯に合います。！！
ビールにもあいますよ～♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをいっぱい頂いて、どうしよう・・・・と冷蔵庫とにらめっこしてたら豚肉と卵が目に付き思い立ったメニューです。

材料

4人分

パパッと出来ちゃいますので、強火でサッと仕上げてください。
最後の卵は半熟程度で火を止めたら良い仕上がりになりますよ！！

みりま @cook_40032740

2008/03/14 11:25に公開

しばらくレシピ公開はストップしてました…調理師として学校給食を作ってました！経験を活かしてアレンジレシピを公開できればと思います！夫も料理人ですので夫の料理も公開します！イベントレシピ・子供のお弁当レシピ・気まぐれで作ったお菓子のレシピ・・・簡単な家庭料理です！

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