おにくのせうどん

ズボラのミクぽん
ズボラのミクぽん @pon_a

甘辛味のお肉が乗ったコッテリおうどんです^^葱をたっぷりかけてね☆
このレシピの生い立ち
お昼にコッテリしたものを食べたかったから!!!

おにくのせうどん

甘辛味のお肉が乗ったコッテリおうどんです^^葱をたっぷりかけてね☆
このレシピの生い立ち
お昼にコッテリしたものを食べたかったから!!!

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 一玉
  2. 豚肉 食べたいだけ
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ●醤油:味醂 3:2
  5. おろしにんにく たっぷり
  6. 半分
  7. すりゴマ たっぷり

作り方

  1. 1

    下準備…たまねぎを切り、2分チン。お皿にうどんを乗せ、お水をかけて4分チン。●印を合わせる。お肉、葱を切る。

  2. 2

    中華鍋を熱し、油を馴染ませる(分量外)。お肉を炒め、火が通れば玉ねぎも加える。●印を絡めて軽く炒める。

  3. 3

    うどんをお皿に盛り、お肉たちを乗せる。上から葱、すりゴマをトッピングして完成★

コツ・ポイント

2の工程はコゲないように手早く進めてね^^うどんは炒めないので簡単です★にんにくが入れられないときは生姜を入れても絶対ウママーーー!!!!!葱が辛い場合は少しチンするといいです。

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ズボラのミクぽん
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こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめんどくさがりですが、美味しく食べるためならいろいろと頑張れます。基本的には地味メシ、酒のアテ。フツーだけど美味しいのが目標。分量は多めのふたり分です。★レシピブログ「フーディストノート」ライター★白だし、塩昆布、アボカド、青い皿大好き★コストコ、成城石井、カルディなどを見るのが趣味です。ヨロシクお願いします。
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