簡単！なすフライ
本当に美味しいんです！五歳の子供がパクパク(^o^)家族絶賛♪ご飯が進む(*^-')ナス大量消費！
このレシピの生い立ち
ナスの天ぷらがあるのにフライは？と思いこれが家族に大好評でした(*^-')b
システム状返事コメ出来なくなった今、美味しい、子供が食べましたと皆様からのつくレポを頂き嬉しい限りです！この場をお借りして有難うございました(*ˊᗜˋ*) ﾉ
簡単！なすフライ
本当に美味しいんです！五歳の子供がパクパク(^o^)家族絶賛♪ご飯が進む(*^-')ナス大量消費！
このレシピの生い立ち
ナスの天ぷらがあるのにフライは？と思いこれが家族に大好評でした(*^-')b
システム状返事コメ出来なくなった今、美味しい、子供が食べましたと皆様からのつくレポを頂き嬉しい限りです！この場をお借りして有難うございました(*ˊᗜˋ*) ﾉ
作り方
- 1
衣を付きやすくするため、ナスの皮を切る前に、縦に1つ置きシマシマになるようピーラで剥く。
-
- 2
小ぶりナスなら縦に半分に大なら縦に4等分。
大で長いなら4等分を更に半分に短くして８個できます。 -
- 3
衣が付きやすくするため、小麦粉、卵、水を混ぜ、ホットケーキ状にしてナスを絡めパン粉をつけ180℃3〜4分揚げます
-
- 4
箸がスッと刺さればいいです。
ソースとマヨネーズでいただきました(o^^o)
- 5
話題入りさせて頂きました！
皆様に感謝です 人(´∀｀=)
つくれぽもありがとうございます♪
2017.07.16 - 6
フライ人気検索TOP10入りしました！
感謝です 人(´∀｀=)つくれぽもありがとうございます♪
2017.07.25 - 7
なすフライ人気検索で1位になりました!
皆様に感謝です(人''▽｀)ありがとうございました☆
2017.07.28 - 8
絶品なすレシピ
に掲載していただきました(#^^#)
有難うございました♡
2018.06.23 -
- 9
コツ・ポイント
衣をホットケーキ状にする事でナスに絡み、更にパン粉がしっかりつきます
しっかり揚げた方がトロっとして美味しいです！
うちでは甘めのトンカツソース、ナスに一本筋のマヨネーズをかけて食べます♪次のお昼もチンしてトースターでこんがりいけますよ ♬
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