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きのことチーズ♡夢のコラボ
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きのことチーズ♡夢のコラボ-レシピのメイン写真

きのことチーズ♡夢のコラボ

♡ぴょ♡
♡ぴょ♡ @cook_40044541

超簡単の100スキレシピ♡出来立てのとろ~んとしたチーズが病みつきに・・・
あと一品って時やおつまみにどうぞ!
このレシピの生い立ち
しめじ1パック放置してたら白いパサパサが・・・。高温で炒めちゃえば大丈夫じゃん?ってことで即席ウマウマ酒の肴に大変身しました♡

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材料

  1. きのこ(しめじ・えりんぎ・しいたけetc) 1パック
  2. ピザ用とろけるチーズ 150cc
  3. オリーブオイル 適量
  4. にんにく みじんぎり適量
  5. しょうゆ 適量
  6. クレイジーソルト 適量
  7. あらびきコショウ 適量
  8. ドライパセリ 飾り用適量
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作り方

  1. 1

    100スキにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかける。

  2. 2

    香りが出てきたらきのこを投入し炒める。

  3. 3

    きのこがクタクタになったらしょうゆを回しかけ、クレソル・コショウで味を調える。

  4. 4

    あとはチーズを入れとろとろに溶けたらパセリを振ってそのまま食卓へ☆

コツ・ポイント

最初はきのこが溢れますWW
カサが減ってきたら順次投入してみてください♡

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♡ぴょ♡
♡ぴょ♡ @cook_40044541
2008/03/18 07:36に公開
一人暮らしも4年目に入ります。作ること・食べることが大好き♡都内1Rの狭いキッチンで日々奮闘中!
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