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ビールが進む♪♪ キムチーズの天ぷら
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ビールが進む♪♪ キムチーズの天ぷら-レシピのメイン写真

ビールが進む♪♪ キムチーズの天ぷら

ほしがめ
ほしがめ @cook_40044818

キムチを普通に食べるのも良いけど、ちょっとだけ手間をかけてキムチを天ぷらにしてみました!さくっと衣の食感に、熱の通ったキムチがじゅわっと広がり、続けてチーズがとろ〜り♪♪
このレシピの生い立ち
実家に帰ったら、キムチの天ぷらが出てきました。お父さんが読んでる漫画雑誌(ビックコミックだったかな?)に載ってたらしいです。
食べてみたらちぢみのような感じだったので、チーズも合うかなって思いやってみました。

キムチを普通に食べるのも良いけど、ちょっとだけ手間をかけてキムチを天ぷらにしてみました!さくっと衣の食感に、熱の通ったキムチがじゅわっと広がり、続けてチーズがとろ〜り♪♪
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食べてみたらちぢみのような感じだったので、チーズも合うかなって思いやってみました。

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ビールが進む♪♪ キムチーズの天ぷら

ほしがめ
ほしがめ @cook_40044818

キムチを普通に食べるのも良いけど、ちょっとだけ手間をかけてキムチを天ぷらにしてみました!さくっと衣の食感に、熱の通ったキムチがじゅわっと広がり、続けてチーズがとろ〜り♪♪
このレシピの生い立ち
実家に帰ったら、キムチの天ぷらが出てきました。お父さんが読んでる漫画雑誌(ビックコミックだったかな?)に載ってたらしいです。
食べてみたらちぢみのような感じだったので、チーズも合うかなって思いやってみました。

キムチを普通に食べるのも良いけど、ちょっとだけ手間をかけてキムチを天ぷらにしてみました!さくっと衣の食感に、熱の通ったキムチがじゅわっと広がり、続けてチーズがとろ〜り♪♪
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材料

1人分
  1. キムチ 適量
  2. とろけるチーズ 1〜2枚
  3. 天ぷら粉 適量
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作り方

  1. 1

    キムチに小さく切ったとろけるチーズを挟む。(揚げた時に焦げないようにチーズがはみ出ないように大きさを調節する)

  2. 2

    溶いた天ぷら粉に1のキムチをくぐらせる。

  3. 3

    フライパンに多めの油を温める。
    2のキムチを入れ、両面こんがりきつね色になったら完成♪

コツ・ポイント

揚げてしまえば衣がつなぎになるので、キムチとチーズは特に固定しません。はみ出ないように気をつけて下さい。
☆チーズを挟まないでそのまま天ぷらにしても絶品です。楽だし♪

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ほしがめ
ほしがめ @cook_40044818
2008/03/14 13:53に公開
料理大好き!
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