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パンプキンポタージュのパスタ
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パンプキンポタージュのパスタ-レシピのメイン写真

パンプキンポタージュのパスタ

つばちゅん
つばちゅん @cook_40045771

市販の紙パックのポタージュスープを使って、簡単に出来る濃厚クリーミーなパスタです。
このレシピの生い立ち
クックパッドを見ていろいろ作って、余った食材を寄せ集めて作ってみました♪

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つばちゅん
つばちゅん @cook_40045771

市販の紙パックのポタージュスープを使って、簡単に出来る濃厚クリーミーなパスタです。
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材料

  1. パスタ 2人分
  2. 生ハム または ベーコン 数枚
  3. パンプキンポタージュ 700cc
  4. 牛乳 100~200cc
  5. パセリ 少々
  6. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    パセリは微塵切りに、生ハムは一口大に切っておく。

  2. 2

    パスタを茹でつつ、パンプキンポタージュも弱火で温めておく。

  3. 3

    まだ芯がかたいパスタをザルにあけて湯切りし、ポタージュの鍋に入れ、食べ頃になるまで茹でる。煮詰まってきたら、牛乳を足し、適度に水分を補う。

  4. 4

    塩で味を整えたら、皿に移し、パセリと生ハムを乗せて出来上がり!!

コツ・ポイント

ポタージュはパスタにしみ込むと量が減るので、焦げ付かないよう、様子を見て適度に牛乳を足して下さい。

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つばちゅん
つばちゅん @cook_40045771
2008/03/14 13:50に公開
クックパッドを見て色々作ってます! 最近はつくれぽばっかりですが…。家族にオカメインコがいて小松菜を常備してるので、小松菜の使用率高め。小松菜って意外と万能です♡バリバリのワーママなので時短に命かけてます笑 最近奮発して買ったクックパッドも活躍中♪ 塩味大好き、北の港町生まれ。
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