簡単!おひとりさまランチに♪サラダパスタ

にしょ。
にしょ。 @cook_40044620

1人でご飯を作るのが面倒なときでも、これなら手間いらず。もちろん「あともう一品」のサラダにしても。
このレシピの生い立ち
あー。自分の為にランチ作るの、面倒だなぁ・・・。でも食べないと後でお腹すいてお菓子食べるのも目に見えているもんね。仕方ない。よっこらしょ。

簡単!おひとりさまランチに♪サラダパスタ

1人でご飯を作るのが面倒なときでも、これなら手間いらず。もちろん「あともう一品」のサラダにしても。
このレシピの生い立ち
あー。自分の為にランチ作るの、面倒だなぁ・・・。でも食べないと後でお腹すいてお菓子食べるのも目に見えているもんね。仕方ない。よっこらしょ。

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材料

(1人分)
  1. お好みのパスタ 1人分
  2. トマト 半分
  3. キュウリ 5cm~
  4. タマネギ 1/8カット
  5. ツナ缶 半分
  6. レタス 1~2枚
  7. 適量
  8. こしょう 適量
  9. オリーブオイル 小1
  10. レモン 小2

作り方

  1. 1

    パスタを表示時間茹でる。

  2. 2

    野菜をすべて粗みじん切りにする。レタスは一口サイズにちぎる。

  3. 3

    オイルを切ったツナと野菜をすべてお皿に入れ、塩胡椒、オリーブオイル、レモン汁を振りかける。

  4. 4

    水で冷やしたパスタをお皿に加え、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

コツも何もない、悲しい位の一人ごはんです。ちなみに、トマト・きゅうり・タマネギだけだとトルコの定番サラダ「チョバン・サラタス(羊飼いのサラダ」になります。少量で見栄えがするので材料が少ないときのサラダにオススメです♪

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