ご飯がススム☆トマトDEチリビーンズ

Name: ご飯がススム☆トマトDEチリビーンズ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひき肉 １パック（家族分）; 煮豆 好きなだけ☆; 玉ねぎ １個; ピーマン １～３つ; カゴメトマトケチャップあらごし 適量; カレールー １欠片; 水 １～２カップ

みさまo @cook_40044997

ひき肉さえあれば、あとは簡単♪なんでもいれちゃえ☆ トマトケチャップの甘みカレーの隠しスパイスがご飯に合う♪ アレンジ仕様で子供から大人までGOODなごはんおかずに♪

野菜苦手もコレならグイグイいけちゃうかも?!?!
このレシピの生い立ち
COOKPADさんから『トマトケチャップあらごし』を頂きました♪
実はケチャップが苦手でした（爆）が、炒めたら甘くなるこのケチャップは全然OK!!!
この甘みを生かして、ご飯に合うチリビーンズ（もどき）にケチャップを使ってみました♪

トマトケチャップあらごし、リピ決定です♪ありがとうございました♪

ご飯がススム☆トマトDEチリビーンズ

みさまo @cook_40044997

トマトケチャップあらごし、リピ決定です♪ありがとうございました♪

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材料

ひき肉１パック（家族分）
煮豆好きなだけ☆
玉ねぎ１個
ピーマン１～３つ
カゴメトマトケチャップあらごし適量
カレールー１欠片
水１～２カップ

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作り方

1

玉ねぎ、ピーマンなど、野菜は粗みじん切りに。ニンジン・いんげん・ほうれん草ﾅﾄﾞﾅﾄﾞ何でも細かく入れちゃってOK♪
☆みじん切りにした野菜をレンジで軽くチン♪すれば、いためる手間省きに*
2
豆は、水煮のものや、ｶｳﾁﾊﾟｯｸのサラダビーンズなどでOK。ミックスビーンズは彩りや豆種類が豊富でオススメです♪
*今回は↑の豆缶を使用。水は切って使いました。
3

フライパンに細かく切った野菜・ひき肉を入れ、火が通るまで炒める。火が通ったら豆と水を入れ、隠し味のカレールーを溶かし、混ぜながら水分を軽く飛ばす。
☆キッズメニューでは、ルーは無くても可。その分、塩コショウで軽く味を調えてください。
4

３）の味を見ながら、トマトケチャップで味をつける。大体鍋一周ぐらいの量でOKだと思いますが、好みで調節してください♪
３)の水分やトマトケチャップなどで焦げやすいです。水分が間に合わなかったら足していってOKです。笑
5

味が決まったら、気持ち分ちょっと煮立たせて完成♪