野菜もたっぷり～鮭のおろし和え

Name: 野菜もたっぷり～鮭のおろし和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 魚切り身（しゃけ） ３切れ; さつまいも 半分; チンゲン菜 １株; 大根おろし 適量; めんつゆ又はだし醤油 適量; 小麦粉 適量

大根おろしで焼き魚をさっぱり食べれます。おいもがほんわか甘くてベストマッチ！魚はぶり、鮭、さば、さんま・・なんでもOK!
このレシピの生い立ち
魚をさっぱり食べたいな～ついでに野菜も取りたいな～で出来ました！

材料

4人分

魚はこんがりと、さつまいもはほっくりと焼いてください。野菜はピーマン、ねぎ、かぼちゃなども美味しいです。ポン酢で合えても美味しいかも！

りんりぼん @cook_40033899

2008/03/25 10:55に公開

海と山に囲まれた愛知県蒲郡に住んでします。地味な料理が多いのでみなさんのセンスを勉強中！高一、中２、小４とまだ私の料理を楽しみにしてくれる子供のおかげで毎日頑張ってます。

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