蒸し鶏のアボカドソース

Name: 蒸し鶏のアボカドソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 １枚; アボカド １個; 玉ねぎ １/４個; レタス ３枚; レモン汁 小さじ２; カゴメあらごしケチャップ 小さじ１; 塩 適量; こしょう 適量; 酒 大さじ２

鶏胸肉を蒸したので、低カロリーでヘルシー、しかも簡単！ゴハンにも、パンにも、つまみにもOK。ぐわーっとかきまぜて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
買い物に行くのが面倒くさかったので、家にあるものだけで作ろうと。ついでにカゴメあらごしケチャップも使ってみようと。

材料

1

鶏肉は一口大に薄くそぎ切りにする。アボカドは1cmのさいの目切りに、玉ねぎはみじん切りにする。レタスは千切りにしておく。
2

鶏肉を重ならないように皿に並べ、塩、こしょう、酒をふりかけ、電子レンジ強で２分加熱し、さましておく。（火が通っていないようであれば、様子を見ながら皿に加熱して下さい。）
3

アボカド、玉ねぎ、レモン汁、ケチャップ、塩、こしょうをボールに入れて、かき混ぜる。ちょっと味が濃いかな、位の強めの塩加減にして下さい。
4

皿にレタスと２の鶏を並べ、その上から３をのせてできあがり。食べる直前まで、冷蔵庫で冷やしておく。