初めてでも大丈夫！めちゃ簡単な生チョコ☆
たった４つで完成します！なのに物凄く美味しくて買った物にも負けません(o´艸`o)何度作っても失敗しらずで、毎回完売品です☆☆バレンタインなどのイベントにももちろん、ちょっとしたおもてなしにも便利な生チョコですよ(●´▽`●)
このレシピの生い立ち
確か小学校の頃（！笑）の借りた本に載ってた物だったと思います。その時は水あめなどもっと材料書いてあったと思うけど無かったので有った物だけで作ってみました。それでもかなり美味しいから結果大満足です(o´艸`o)
初めてでも大丈夫！めちゃ簡単な生チョコ☆
たった４つで完成します！なのに物凄く美味しくて買った物にも負けません(o´艸`o)何度作っても失敗しらずで、毎回完売品です☆☆バレンタインなどのイベントにももちろん、ちょっとしたおもてなしにも便利な生チョコですよ(●´▽`●)
このレシピの生い立ち
確か小学校の頃（！笑）の借りた本に載ってた物だったと思います。その時は水あめなどもっと材料書いてあったと思うけど無かったので有った物だけで作ってみました。それでもかなり美味しいから結果大満足です(o´艸`o)
アプリでひらく作り方
- 1
チョコは細かく刻む。このときまな板にクッキングシートを敷いて切るとまな板にチョコレートが付かないし、そのままボウルに入れられるので便利ですよ！
- 2
刻んだチョコはボウルに入れておいて、お鍋に生クリームを入れて沸騰させる。沸騰したらそれで良いのでグツグツと煮ないようにして下さい。
- 3
生クリームをチョコのボウルに入れて、2,3分置いてから泡だて器でチョコをしっかり溶かす。そこにブランデーを入れて良く混ぜる。
- 4
型もしくは、タッパーなどにサランラップをぴったりと敷いてチョコを流しいれて冷蔵庫で固める。大体２時間くらいで固まります。
- 5
固まったらサランラップごと取り出して、四角に切る。純ココアをまぶして出来上がりです！綺麗なところはプレゼントに、端っこは自分の味見にしちゃって下さい(o´艸`o)
コツ・ポイント
リキュールはご自分の好きな物使って下さって構いません☆因みにブランデー、ラム酒、キルシュ、コアントローと作った事が有りますがどれも相性が良くて美味しかったです！中でもコアントローは大人気でした～♪ヾ(´▽｀*)ゝヾ(*´▽｀)ﾉヽ(´▽｀*)ゞヽ(*´▽｀)ﾂ♪ 生クリームはグツグツ煮てしまうと、膜が出来てしまって口当たりが悪くなってしまうのでそこだけ注意して下さいね。チョコはお好みの物でどうぞ☆
つくれぽ
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