野菜たっぷりメンチカツ
にんじんとキャベツを入れた野菜たっぷりのメンチカツです。
このレシピの生い立ち
野菜もたくさん食べれてボリュームアップ。
作り方
- 1
にんじん・キャベツ・たまねぎはみじん切りにする。
- 2
合いびき肉をよく混ぜて、切った野菜と●の具材を合わせ、形を作る。
- 3
空気抜きをしてから小麦粉・卵・パン粉を付けて１８０度の油で揚げたら出来上がり♪
コツ・ポイント
キャベツと玉ねぎは大きめのみじん切りが食感残って美味しいです。
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